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中国消费者报福州讯(陈萍丽 陈恬记者张文章)“秋天的第一杯奶茶”特别诱人，但谁能想到奶茶也会惹祸。8月上旬，福建省厦门市海沧区市场监管局处置了一家奶茶知情权消费纠纷，一家网红奶

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5月6日，外交部发言人林剑主持例行记者会。有记者提问，据报道，中方已同欧洲议会相互取消交往限制，可否证实？林剑表示，过去几年，中欧立法机构交往，因为众所周知的原因出现了一些波折。当前形势下，双方都认为

中国消费者报上海讯记者刘浩）8月10日，上海市市场监管局透露，近期该局深入开展“长江禁捕打非断链”专项行动，取得了阶段性成效。自2020年7月专项行动开展以来，共检查各类市场主

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自然发酵即食火腿是火腿产品中的佼佼者。火腿是否能即食(即生吃），与其用于火腿生产的原料、生产工艺及环境有着不可分割的关系。在火腿市场中西班牙伊比利亚火腿，或者是意大利的帕尔玛火腿之所以能生吃，成为火腿

中东部地区有雨雪 寒潮将影响我国大部地区 编辑：汤晓雪 来源：中国新

中国消费者报讯8月19日，笔者从绍兴市市场监管局获悉，绍兴正式出台了全省首个《农贸市场疫情防控工作指引暂行）》以下简称《工作指引》），要求全市农贸市场切实落实小门管理、通道管理、卫生管理和经营管理等各

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中国消费者报贵阳讯记者刘文新）今年上半年，贵州省贵阳市市场监管局持续推动餐饮服务食品安全治理体系和治理能力现代化，有效保障了食品质量安全。全市共出动执法人员8957人次，检查餐饮单位34566家次，发

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中国消费者报重庆讯记者刘文新）记者近日获悉，重庆市市场监管局首创“山城有信”企业信用码，不断丰富面向经营户、消费者、市场开办方、市场监管人员等四方的运用场景，成为了加强企业信用

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1.3.6 体外模拟消化模型参考Van等、胡吕霖等模拟消化液配制方法并适当修改，具体如表1所示。称取5g重组鱼肉，加入15mL模拟胃液pH2.0±0.2，含胃蛋白酶），37℃恒温振荡器消

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2.5 不同面粉对燕麦挂面蒸煮品质的影响煮损失和吸水率是评价面条蒸煮品质的重要指标。蒸煮损失是指面汤中所含有的固形物的总量，与直链淀粉和可溶性蛋白质的溶出有关。蒸煮损失越大，面条的品质越差。收图2可知

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2.3 菌株鉴定选取CLA含量最高的10株菌提取基因组DNA进行16SrDNA鉴定，结果如图3所示。筛选菌株均在1700bp左右有特异性条带，送交公司测序。测序结果在NCBI中比对后如表2所示，其中瑞

1.3.2 太赫兹光谱的采集本研究利用首都师范大学“太赫兹波谱与成像重点实验室”组建的太赫兹时域光谱系统对大豆油脂样品进行光谱采集，THz-TDs系统的主要组成部件是美国Coh

随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。世界各国在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全，

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